Importancia del Azufre en la producción de frutales de pepita
El azufre es un componente clave de los aminoácidos, las proteínas y las coenzimas. Por ello, la falta de azufre inhibe la síntesis proteica y reduce el crecimiento del árbol.
Directrices generales para la aplicación de azufre
Las manzanas necesitan azufre en la misma proporción que fosfato y muchos suelos contienen una cantidad suficiente que permite un correcto crecimiento de los árboles.
Los problemas por deficiencia de azufre no son habituales. Los suelos con un contenido insuficiente solo existen en parcelas con suelos lixiviados o suelos con un bajo contenido de materia orgánica.
Deficiencia de azufre en manzanas
Los árboles que son deficitarios en azufre presentan clorosis en hojas jóvenes en las partes altas de la planta.