Calcio y calidad de la pera

El calcio es un nutriente crítico en la pera, y las concentraciones tienen que estar al doble de lo aceptable para la manzana. 10 mg/100g de peso fresco al cosechar es la norma para la pera europea.

Nutrición vegetal y calidad

Una nutrición de calcio correcta ha demostrado poder minimizar el Black end (Necrosis apical), el acorchado y la alfalfa greening.

El calcio, tanto en forma foliar como aplicado al suelo, tiene un efecto contra el acorchado y alfalfa greening y está ampliamente aceptado que la relación N:Ca tiene que mantenerse en 6 o menos para minimizar el alfalfa greening en peras.

Calcio Foliar

Calcio aplicado al suelo

Calcio y Alfalfa Greening

Las aplicaciones regulares son importantes. Hasta ocho aplicaciones foliares han mostrado tener efecto en la reducción del corazón acuoso en peras japonesas.

El calcio también mejora la calidad de la piel en peras y el nitrato de calcio mejora la resistencia invernal por hacer las plantas más tolerantes a daños causados por el frío. Los fruticultores tienen que evitar un exceso de nitrógeno porque puede ablandar los brotes.