Evitar quemaduras del sol

Las quemaduras del sol en frutos de pepita se manifiestan como zonas en la piel dañadas por estar expuestas a la luz directa del sol, para después pasar por un periodo de tiempo más frio y nublado.

quemaduras manzana

En casos severos, la zona dañada se oscurece mientras el fruto todavía está en el árbol, con el tejido interior de la quemadura con textura esponjosa. Se asocia también con un bajo contenido cálcico en el fruto. Una nutrición equilibrada podrá ayudar en evitar estas quemaduras.

Nutrición vegetal y quemaduras del sol

Potasio

Una concentración más alta de potasio reduce la incidencia por quemadura del sol. Sin embargo, debe de haber un equilibrio entre potasio y calcio, ya que esos dos nutrientes compiten entre ellos y ese antagonismo puede provocar una bajada en el contenido de calcio, con los consiguientes problemas de almacenamiento y otros trastornos relacionados con la carencia de calcio.

 

Calcio

Al mejorar el contenido de calcio en la piel y la pulpa de frutos de pepita, las células son menos propensas a los daños y descomposición posterior, ayudando a evitar lesiones por exposición al sol directo.